週末スイーツ

久しぶりにレアチーズケーキ作りました。

苺ゼリーをのせて、苺ゼリーは沢山の苺を煮詰めて

なめらかにしたものをゼリーにしています。

週末に向けて、宮崎マンゴーの

ソルベ仕込み中です。

ケーキにしようか迷ったのですが、

最高に美味しいマンゴーは

やはりソルベが1番です！

一つ一つネットをかけて熟しきるまで待つ。

旨味を最大限に

引き出した宮崎マンゴーは

芳醇で濃厚な味わい。

出来たてソルベで

美味しい時間をお過ごし下さい。

金曜日からスタートです。