2016/05/29
ティラミス
マスカルポーネチーズがたっぷりのティラミス。
なめらかクリームと
深煎りコーヒーシロップのスポンジをお楽しみください。
テイクアウトもしやすいようにカップで作りました。
2016/05/27
ふわふわバナナシフォン
本日のシフォンは甘く熟したバナナを贅沢に使って。
バナナと純生クリームの優しい味わいをお楽しみください。
レーズンバターサンド
毎回人気のレーズンバターサンドクッキー。
今回は王道のホワイトチョコを入れて。
一個づつ袋にいれてますので、持ち帰りも可能です。
ご自宅でもお楽しみください。
マンゴープリン
暑い日が続いていますね。
今年もマンゴープリンの季節がやってきました。
テイクアウトも可能です。
とろけるプリン是非どうぞ!
2016/05/22
完熟アンデスメロンのソルベ
完熟メロンを贅沢に使ったソルベです。
無駄な物は一切いれず、
メロンそのものの風味をお楽しみください。
手作りアイス
暑いですねー!
やさしい味わいのコーヒーアイス。
チョコソースを少しかけて。あうんだなこれが。
大人から子供まで皆大好きヨーグルトのソルベ
ベリーソースをかけて。
もちろんソースはフレッシュ苺とベリーで作ります♩
2016/05/18
パプリカのピクルス
沖縄では梅雨入りしたといってますが、
ジメジメしたこんな季節はピクルスが食べたくなります。
今回はシンプルにパプリカだけで作りました。
ワインビネガーとハーブを使ってさっぱりと。
フルーティな白ビールといかがですか?
ミントを楽しむ季節ですね!
お菓子の飾りや、サングリア、ピクルスなど色々使えるハーブ。
room a のハーブは緑に溢れた秋田のこんな場所から送られてきます。
毎年春に皆さんに楽しんで頂いてる桜の木
お花もあって素敵な場所です。
フレッシュミントを使って、自家製ミントシロップや、
チョコミントアイス、モヒートもいいなぁとあれこれ考える毎日。
又出来次第ブログのせますね
2016/05/17
ガトーショコラ
夜スイーツにカカオ65パーセントの
エキストラビターチョコを使ったガトーショコラはいかがですか?
サングリアと楽しむもよし、コーヒーと楽しむもよし、
1日の終わりにどうぞ!
季節限定 いちごプリン
room aの苺プリンは、フレッシュな苺を沢山使って作ります。
もうすぐ苺も終わり、今度はマンゴープリンの季節なので
あるうちにどうぞー
見た目も可愛いプリン美味しいですよ!
2016/05/09
今週のお休み
room a は毎週月と第2、4火曜日が定休日ですが、
今週はゴールデンウィークの振替休日として、5/11-13日の間お休みさせて頂きます。
14日より通常営業(16:00〜23:00)となりますので、誠に申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。
2016/05/07
大人のレーズンバターサンド
大好きなお菓子、レーズンバターサンド。
今回はビターチョコを使ったクリームにしました。
サクっと焼いたアーモンドクッキーと
ラムのきいたチョコクリームのハーモニーをお楽しみください。
ひとつづつ手作業で作るので、お早めにどうぞー!
2016/05/06
焦がしバターのフィナンシェ
いつもはアールグレイをいれているroom aのフィナンシェですが
今回は焦がしバターの王道フィナンシェです!
バター香るリッチなお菓子、コーヒータイムにいかがですか?
母の日のプレゼントにもどうぞ!
自家製ジンジャーシロップ
生姜に砂糖、スパイスをいれてくつくつ煮ていきます。
自家製ジンジャーシロップの出来上がり。
これからの季節に、ジンジャーエールがぴったりですね!
5/8(日)ランチ営業します
5/8(日)はランチ営業します。
お昼12時からオープンしてますので、ご来店お待ちしております。
2016/05/04
自家製デザートチーズ
軽くてあっさり自家製デザートチーズはワインにぴったり。
週末に作る事が多いメニューですが、連休中は作ってますので是非〜!
ハーブ香るサングリアや白ワインとあいますよー♪
2016/05/03
感謝の気持ち
もうすぐ母の日!
ギフトにメッセージクッキーを添えてプレゼントしませんか?
G•Wも営業してます
苺と豆乳レアチーズケーキ
塩キャラメルシフォン
チョコマーブルケーキ
ご来店お待ちしてます^_^
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